荆州老二厂汽水OEM厂家的行业须知「绿洲海食品」

牛奶可乐同饮 等于喝下结l石？

据解答：“牛奶与可乐混合后，溶液中一定会产生沉淀物。”山东大学化学与化工学院博士杨冰川说，可乐是碳酸型饮料，液体中含气体二氧化碳。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡z因也有利z尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。“另外，其成分配料表中标明含磷酸，这是一种食品添加剂，容易与牛奶中的钠、钙等元素结合，从而形成固体碳酸钙、碳酸钠。所以，实验中出现的絮状沉淀物就是碳酸钙。”

碳酸钙进入胃里，不会被吸收，但部分会被胃酸分解，形成氯化钙。”氯化钙属于无机钙，除不易被***吸收外，还加重肠胃负担。消费者要根据实际需要选购功能型饮料，要注意查看产品说明，看它适合哪些特定人群。且反应时生成的二氧化碳对肠胃有刺激。“牛奶含大量乳酸钙，***的吸收率高达40%，但钙元素在胃中转化为氯化钙后，由于无机钙不易被***吸收，所以导致牛奶中的营养物质***完全无法吸收。所以，不建议同时饮用这两种饮品。”

果汁的危害

此外，果糖还会阻碍***对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫z血。爱因斯坦***中心对100多例贫z血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。“另外，其成分配料表中标明含磷酸，这是一种食品添加剂，容易与牛奶中的钠、钙等元素结合，从而形成固体碳酸钙、碳酸钠。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些***、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。

因此，美国儿***会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司（一盎司是28毫升）；7-18岁的孩子不超过8-12盎司。

甜饮料的坏处：

   促进肥胖。目前的研究证据已经可以肯定，多喝甜饮料会有效地促进肥胖。香精在食品添加剂中自成一体，不可替代，是食品工业必不可少的添加剂。绝大多数流行病学调查和干预实验都表明，摄入甜饮料会促进体重的增加，而减少甜饮料摄入有利于体重控制。而且，做汇总分析的***人士发现了一个有趣的现象，那就是由饮料行业所资助的研究，往往会得出体重和饮料两者之间关系不大或无关的结论。

   降低营养素摄入量。一些研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。对此，可乐公司发言人称，其他研究人员在后来的实验中不能证实哈佛大学的结论。这可能是因为甜饮料占了肚子，正餐时食欲下降的缘故。对于发育期的儿童少年来说，这实在不是一个好消息——造成虚胖。还有研究提示，多喝甜饮料的人，整体上***和矿物质摄入不足。